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一、我们先来看看加拿大的幼师制度:

  加拿大幼儿早教教师大致可分为四类:助理幼儿早教教师Early Childhood Educator Assistant (ECEA);幼儿早教教师Early Childhood Educator (ECE) ;特殊教育教师Special Needs Educator (SNE);婴幼儿早教教师Infant Toddler Educator (ITE)。其中,助理幼儿早教教师资格只需完成基础早教课程中儿童发展学、儿童指导学和健康、安全及营养学三门课中的任意一门。

  幼儿早教教师资格必须在政府认证的学院修完初级幼儿早教课程,学院包括公立和私立学院,全职学习的课程通常一年左右,而兼职学习的课程通常两年左右。课程修完后,可申请一年的幼儿早教教师证书,之后必须在幼儿园工作满500小时,可申请五年的幼儿早教教师证书。

  继获得初级幼儿早教教师资格后,可继续深造高级幼儿早教教师资格,即特殊教育教师或婴幼儿早教教师。这类课程通常分别需要全职半年或兼职一年的时间,但毕业后可获得大专文凭。另外,所有的幼儿教师都必须持有有效的急救证书。

  说这些,并不是要告诉大家加拿大的幼师有多“高端”。而是在加拿大,想成为一名幼师,一定是需要提前规划和学习的,只有真正喜欢小孩的人才会选择这个行业,并面临一系列的“挑战”。而在国内,幼师却成为了很多人的“备选”职业。师范专业的,语言专业的,英语专业的,如果实在想不到对口的工作,就先临时当个幼师。因为幼师门槛过低,实际工作强度又往往超过就业者的预期,就导致了这些人容易对工作产生厌烦的情绪。小朋友自我保护能力差,就非常容易成为这些人“发泄”的对象。

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  (国内外聘的加拿大幼师模仿骆驼)

二、加拿大传统美食有哪些?

1、BC省三文鱼

要问哪里的三文鱼最美味,加拿大BC省的三文鱼一定排在前三。BC省的三文鱼被誉为全世界最美味的三文鱼,因为三文鱼肉质鲜嫩甜美,营养价值业极高,加拿大人烹制的做法很多,可以BBQ,也可以撒点柠檬汁,放到烤箱里烤。但最常见的做法还是枫糖三文鱼和烟熏三文鱼,这两种做法减少了本身的鱼味,味道基本都被“加拿大味”所取代了。

2、艾伯塔省牛肉

艾伯塔省的牛肉真的太有名了,当地有300万人,却养了500万头牛,连农场主们都有自己的各类牛肉协会。还会出版自己的杂志,甚至每年都有大型会议。整个加拿大有一半的牛肉都出自艾伯塔省,从牛排到汉堡,鲜嫩多汁,绝对称得上五星级。

3、魁省Poutine

一提到魁省的美食,大多数人第一个想到的就是Poutine(普丁)。这个从上世纪50年代兴起的美食,淋上了想弄干酪和肉汁的薯条,热量极高,但吃起来香酥入骨,让人欲罢不能。有时候人们还会加入火腿、热狗肠或者三文鱼,浇的肉汁不同配方也不同。在加拿大,Poutine已经成为魁省的文化大使,几乎遍地都有最好的普丁餐馆。

4、黄油挞

黄油挞也叫奶油挞,不同于普通的蛋挞,这种黄油挞的内馅是黄油+糖+鸡蛋+干果,还要加上加拿大最具特色的枫糖浆。口感吃起来很“厚实”,因为内陷是凝固状态,和我们平时吃的很不一样。同样的,一个黄油挞的热量高达580卡路里,有时还会放上栗子、枣子、巧克力、花生酱......肥胖人士一定不要贪吃啊。

5、龙虾热狗三明治

这个三明治第一次亮相在加拿大一个独特的滨海省,里面是鲜嫩的龙虾肉末加上热狗碎粒,再配上秘制的酱料,吃起来香甜可口,一口一个满足。对许多加拿大人来说,这是一种昂贵而又奢侈的美食,长久以来,大西洋四省的加拿大人都认为龙虾是卑微的食物。如今,它已经变成一道风味美食,成为加拿大必吃食物之一。

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三、选择加拿大PEQ留学移民的经历

自小就不是读书的料,高考后升入一个不知名大学。一开始还很新鲜,但是时间长了,发现这不是自己想要的生活。于是与父母商量后,申请退学。在告诉我的留学计划后,父母一开始也不是很同意,但看到我的坚决后,最终也同意我留学加拿大。因为父母的支持,我委托了中介,发现并不满足留学加拿大的条件。咨询未果后,我有些灰心。

原以为自己可能无法申请留学,可峰回路转,因为在网站上咨询过一家移民中介的原因,竟被工作人员介绍了留学移民方式,我一开始也没有放在心上,自己上网查找相关资料后,才发现PEQ留学移民是集留学、移民、就业为一体的方式,它是很多没有工作经历、高中学历的海外人士选择的方式!我当时也在犹豫,最终还是父母说:“要不你试试看吧!”也就是这样子,我开始准备相关材料,递交了留学移民申请,最终很顺利地前往加国学习,并移民加拿大!


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